Рынок Ковент-Гарден начал свою историю в 1835 году, когда был выдан патент на проведение “общественной ярмарки” в районе улиц Ричмонд, Дандас и Кинг. В 1845 году рынок обрел постоянный дом, когда владельцы городских предприятий пожертвовали землю в районе этих улиц.
По вторникам, четвергам и субботам фермеры приезжали продавать свои товары. Внутри рынка пол был усыпан опилками, и покупатели могли выбрать мясо у разных мясников. Снаружи покупатели и продавцы смешивались, торгуясь за самые разные товары – от коробок с безделушками и дикой малиной до пометов котят.
1915.
Вплоть до окончания Первой мировой войны рынок, без сомнения, был деловым и культурным сердцем города. Но появление автомобилей стало негативно сказываться на проверенной временем традиции посещения рынка. В 1955 году группа из девяти бизнесменов создала компанию Covent Garden Building Inc. для замены старого здания рынка, и в 1958 году строительство нового здания было завершено. В нем было четыре уровня парковки, а на главном этаже располагалась зона для традиционного рынка.
1922.
На этих старинных фотографиях изображены некоторые из сотен рыночных носильщиков, которые переносили многочисленные и разнообразные виды садовой продукции от рыночных зданий до конечных покупателей в корзине (или, чаще всего, в корзинах), балансирующей на головах.
Чемпионат носильщиков корзин на головах 1925.
Автомобиль из Ковент-Гардена и конные повозки пересекают временный мост Ватерлоо, Лондон, 1925 год.
Носильщик на рынке Ковент-Гарден, Лондон, несет двадцать корзин на голове, 1925 год.
1926.
Корзинщик Джим Сэйнсбери, 1928 год.
1930.
E. У. Уайт несет двадцать корзин на Кинг-стрит, Ковент-Гарден, 1931 год.
Участник чемпионата по переноске корзин в Ковент-Гардене, Лондон, 1933 год.
