В сентябре 1938 года фотограф Рассел Ли (Russell Lee), получивший задание от Управления по обеспечению безопасности фермерских хозяйств документировать повседневную жизнь в США, провел вечер пятницы в ночном клубе “Данос”, придорожном ресторанчике у шоссе номер 1 в Рейсленде, штат Луизиана. Это был вечер бесплатного еженедельного потчевания посетителей крабами к пиву.
Рейсленд – это небольшое заведение в Луизиане (Cajun Country), обязанное своим названием семье Рейс, которая когда-то владела большой плантацией (также называемой Рейсленд) на Лафурш Байю.
