В Канаде – мерзнуть! Правда не во всей.
Бывшая “изнеженная горожанка”, переехавшая в отдаленную Канаду из-за работы мужа, рассказывает о борьбе с низкими температурами -47F (-44С), десятичасовой поездке до ближайшего продуктового магазина и полной изоляции.
Бывшая городская жительница рассказала о том, как она перевернула свою жизнь и переехала в отдаленный городок в Канаде, где проживает всего 90 человек, и ей пришлось быстро адаптироваться к минусовым температурам и отсутствию продуктового магазина.
33-летняя Хилари Мессер-Барроу переехала из Ванкувера в Бивер-Крик, штат Юкон, в 2019 году после того, как работа ее мужа в федеральном правительстве потребовала от него переезда.
По словам “городской девушки”, вскоре она обнаружила, что в их городке есть только один ресторан, однокомнатное почтовое отделение, банк и “крошечная, но замечательная школа”, а до ближайшего продуктового магазина нужно было ехать пять часов в один конец на машине.
Несмотря на то, что поначалу изоляция была шоком, Хилари говорит, что теперь ей нравится ее образ жизни в глубинке. Она научилась готовить и добывать ингредиенты, а также покупать модную одежду для температур до -47F.
 |  |
 |  |
Чтобы держать внешний мир в курсе своей жизни, ассистент преподавателя регулярно публикует видео на TikTok.
Бесконечный солнечный свет летом и наступление темноты зимой – вот с чем ей приходится сталкиваться.
В одном из роликов она рассказывает, что когда она только переехала на Юкон, то чувствовала себя “невероятно изолированной и одинокой”, но простой жест соседа помог ей успокоиться.
Она вспоминает: “Я никого не знала, и когда мой тогдашний парень был на работе, мне было очень одиноко. Однажды я услышала стук в дверь, это был мой сосед, который пришел пригласить меня на чашку чая. Этот невероятно заботливый и добрый жест был совершенно неожиданным, но изменил мое представление об общине. Жизнь в маленьком поселке означает, что вы знаете практически всех. Вы можете не знать их хорошо, но вы знаете их достаточно хорошо, чтобы помочь им, когда они в этом нуждаются. Это одна из тех вещей, которые мне больше всего нравятся в этой жизни”.
Ближайший продуктовый магазин в Хилари находится в десяти часах езды на машине в обе стороны
 |  |
 |  |
Их обычный продуктовый магазин стоит от 600 до 800 канадских долларов, или 100 канадских долларов в неделю, что, по словам Хилари, значительно меньше, чем они тратили, когда жили в Ванкувере.
Бесконечный солнечный свет летом и темнота зимой – вот с чем пришлось столкнуться Хилари.
В других роликах Хилари рассказывает о том, что покупка продуктов питания – это непосильная задача, поскольку ближайший продуктовый магазин находится в Уайтхорсе, а дорога туда и обратно занимает десять часов.
Она объясняет, что они с мужем Джеймсом, 28 лет, совершают поездку каждые шесть-восемь недель, чтобы запастись продуктами.
Перед поездкой они перебирают кухонные шкафы и составляют таблицу Excel со всеми необходимыми продуктами.
Поскольку поездка за покупками занимает так много времени, супруги обычно делают это путешествие с ночевкой, останавливаясь в гостинице или разбивая палатку.
Видео Хилари на TikTok набирают миллионы просмотров, и многие восхищаются ее образом жизни в стиле “возвращение к основам”.
Пока она жила в дикой местности, Хилари навещали друзья и семья.
 |  |
Собирательство ягод: В одном из видео Хилари показывает, как она собирает чернику для вафель, а также готовит блюдо из пасты с собранными ей самой сморчками и подаренным кем-то мясом лося.
Хотя Хилари говорит, что начало новой жизни на Юконе “изменило жизнь”, она не думает, что останется там навсегда вместе с Джеймсом и Чилли.
Хилари и Джеймс были в отношениях “девушка-парень”, когда впервые переехали на Юкон, но они связали себя узами брака в хижине неподалеку от места своего проживания со своей собакой Чилли в качестве одного из свидетелей.
В другом TikTok Хилари объясняет, как они хранят продукты дома, чтобы они сохранились как можно дольше.
Она говорит: “Все свежее хранится в холодильнике, а большую часть фруктов мы держим на столе. Сухие продукты, которые мы регулярно едим, мы храним на кухне. У нас есть большие морозильные камеры для хранения замороженных продуктов. Мы используем свежие продукты в первые несколько недель, а затем переходим к замороженным”.
Летом пара может дополнить свои продукты домашними, у них обширный огород.
Хилари также занимается собирательством. В одном из видеороликов женщина на природе рассказывает, как она собирала чернику для вафель, а однажды на ужин она приготовила блюдо из макарон со сморчками из леса и подаренным мясом лося. “Раньше я никогда не готовила по-настоящему, но теперь я готовлю все”, – говорит Хилари. Поначалу мне было тяжело, так как я не могла удовлетворить свои желания, но теперь я их предвкушаю”.
Когда она не готовит, Хилари занимается другими новыми увлечениями, среди которых бег на лыжах и езда на велосипеде.
Она также ежедневно выводит на прогулку свою собаку Чилли, и они вдвоем исследуют новые маршруты.
Перед покупкой продуктов Хилари постоянно составляет списки, чтобы знать, что им нужно.
 |  |
Hilary reveals how she makes her food go further, by using salad goods first before moving on to longer-lasting produce such as squash and lentils
 |  |
Хилари говорит, что, живя в сельской местности, она научилась ценить время, проведенное на природе.
Когда пара устраивает вечер свиданий, они любят ходить в единственный ресторан в своем городе – Buckshot Betty’s.
Хилари говорит, что ее любимое блюдо там – салат тако, но они также готовят хорошие бургеры и сочные соленые огурцы во фритюре.
Видео Хилари на TikTok набрали миллионы просмотров за последние несколько лет, и многие люди были очарованы ее образом жизни “от начала до конца”.
Создатель @IshanVerma сказал после просмотра одного из ее роликов: “Мы способны на гораздо большее, но со всеми этими удобствами вокруг (что является благословением) мы становимся чрезвычайно зависимыми!”.
Тем временем @Stevi прокомментировал: “Я больше никогда не буду жаловаться на то, что мне приходится ходить за продуктами”.
Хилари говорит, что после жизни в сельской местности она научилась ценить время, проведенное на природе.
Она объяснила в одном из TikTok: “Я провожу много времени на улице. Это исцеляет и позволяет мне соединиться с землей и с самой собой”.
На природе я никогда не чувствую себя одинокой. Жизнь здесь также позволила мне построить невероятную связь с моим мужем. Так приятно проводить время вместе”.
Хилари и Джеймс были девушкой и парнем, когда они впервые переехали на Юкон, но они связали себя узами брака в хижине недалеко от места, где они живут, с их собакой Чилли в качестве одного из свидетелей.
В одном из видеороликов показаны фотографии с их знаменательного дня, на которых они оба в пуховиках поверх свадебных нарядов позируют на фоне снега.
Хотя Хилари говорит, что начало новой жизни на Юконе “изменило жизнь”, она не думает, что останется там навсегда вместе с Джеймсом и Чилли.
Однако она отмечает: “Надеюсь, я никогда не вернусь в город!”.
