Личный блог русского переводчика в Монреале
В Монреале я – с 1 сентября 2000. В Канаде – с 23 мая 1998.
В Париже кафе – это не просто место, где можно попить кофе или скоротать время, они определяют саму парижскую жизнь. Пожалуй, нет ничего более истинно французского, чем проводить время в кафе и наблюдать за прохожими за чашкой черного кофе или бокалом вина. Парижские кафе также неотделимы от жизни артистической богемы. Именно в них было создано несметное количество стихов и романов, написаны многие из самых значительных художественных манифестов всех времен. Именно здесь художники, писатели и поэты встречались, чтобы подискутировать, выпить и повеселиться вместе. Здесь же, на Монмартре и Монпарнасе, в клубах сигаретного дыма собирались революционеры и политики.
На этих вечерах вино лилось обильно вместе с модным абсентом – “зеленой феей”. Он имел красивый цвет, необычный вкус (на основе полыни и аниса), сильное содержание алкоголя и психоактивные свойства. Он приобрел огромную популярность среди парижской богемы. Чтобы выпить его, необходимо было провести специальный ритуал. В абсент капали воду через специальную чайную ложку с сахаром, которую держали над бокалом.
На рубеже XX века во Франции ежегодно потреблялось около 30 млн. литров абсента. Когда напиток достиг пика своей популярности, его стали критиковать как опасный, вызывающий привыкание и галлюциногенный. В 1915 году в большинстве европейских стран и США был введен запрет на его производство и продажу. Его производство было восстановлено в 1920-х годах.
Вторая мировая война оказала влияние на жизнь американцев. Производители стали прилагать больше усилий для обеспечения военных нужд Европы, что привело к дефициту сырья внутри страны.
К 1941 г. в дефиците оказались такие сырьевые материалы, как сталь, резина, нейлон, шелк, нефть и ткани. Автомобилестроители постепенно перепрофилировали свои заводы на производство самолетов, танков и другой военной техники. Производители одежды изготавливали военную форму. Дефицит изменил и дизайн гражданских товаров. Для того чтобы использовать меньше ткани, одежда стала более плотной и универсальной. Здания стали проще и эффективнее, а мебель – менее замысловатой и более функциональной. Взгляните на эти старинные снимки, чтобы увидеть, как выглядела жизнь в США в 1940-е годы.
