Хотя в наши дни традиционный костюм уже практически не носят, он остается символом Эльзаса, узнаваемым по всей Франции. Вдохновленный строгостью одежды, унаследованной от немецкой моды и французской эстетики, эльзасский костюм и сегодня с гордостью надевают на региональные мероприятия или свадьбы.
Женская одежда состояла в основном из белой блузки и черного фартука, надеваемого поверх цветной юбки. Эта юбка отличается в зависимости от религии ее носительницы. Католичка в Эльзасе носила длинную красную юбку, а протестантка – более короткую, зеленого, синего, красного или фиолетового цвета в зависимости от литургического календаря. Шляпа с большим узлом также является одним из ключевых элементов эльзасского костюма, детали которого тоже различались в зависимости от религии. Протестантки носили черный узел, и его ленты спускались до плеч, в то время как у католиков ленты головного убора спускаются по спине до талии. Незамужние девушки носят банты с причудливыми лентами. К удовольствию туристов, в нескольких эльзасских городах регулярно разрешают любоваться этими костюмами на деревенских праздниках или шоу народных танцев.
